Speisekarte „Alte Herberge“





A5. Nudeln mit Garnelen, Basilikum Pesto


Kalte Vorspeisen

Rinder Carpaccio nach Art des Hauses
zarter Thranche vom Rinderfilet mit Olivenöl, Parmesan und Brot

Vorspeisen nach Mediterrane Art
mit getrockneten Tomaten, Parma-Schinken, Oliven, Zucchini....
-dazu reichen wir Brot

Gebratener Ziegenkäse
auf Aubergine Bett und Rucola Salat

Knoblauchbrot


Garnelen
In einer Tonschale serviert, mit Knoblauch, frischen Kräutern und Olivenöl gebraten

Suppen

Spargelcremesuppe (Saison)

Hochzeitsuppe

Hausgemachte Pasta

Bandnudeln mit Cherrytomaten


Dünne Bandnudeln
mit Garnelen, in Basilikum-Sahnesauce

Dünne Bandnudeln
mit Pilzen, Knoblauch und Parmigiano Reggiano

Dünne Bandnudeln alla Carbonara




Zu den Gerichten empfehlen wir Ihnen einen knackigen Salat

Vegetarisch & Salate, die satt machen

Gemüseteller

Garnelen Salat
Gambas angebraten in Olivenöl an frischem, knackigem Salat

Palatschinke mit Schafskäse


Palatschinke mit Pfifferlingen (Saison)


Gegrilltes Putenbrust-Filet
im Nest von marktfrischen Blattsalaten mit hausgemachter Vinaigrette

Argentinische Rumpsteakstreifen
im Nest von marktfrischen Blattsalaten mit hausgemachter Vinaigrette

Fischspezialitäten

Unsere Fisch Assortiment bietet ein frisches und reichhaltiges Angebot an Meeresdelikatessen. Der Fisch wird von unseren Kellner vor Ihnen am Tisch filetiert dazu macht er Ihnen eine Weinempfehlung passend zum ausgesuchtem Fisch. Täglich haben wir vom Fischmarkt verschiedene Fischfilets und Fische im Ganzen. Nach Empfehlung Fragen.

Fischfilet
auf Zucchini Cherrytomaten
und Kartoffeln





Steak
Argentinische, Black Angus Roast Beef

Zu allen Steaks servieren wir Beilagen und Sauce Extra nach Bestellung



Rumpsteak 250g

Rumpsteak Damenteller 180g

Filetsteak Damenteller 180g €

Filetsteak 250g €

Lammhfütsteak 200g €

Putensteak 200g €

Fleisch vom Lavasteingrill


Hähnchen gefüllt mit Feigen und im Speckmantel gerollt dazu Kartoffeln, Parmesanchips €




Mediterraner Grillspiess €
Putenschnitzel, Schweineschnitzel, Paprika, Zucchini, Champignons, Rosmarinkartoffeln und Scharfer Sauce


Paniertes Schnitzel aus der Pfanne mit Kartoffeln von Bauernhof Familie Ihssen Völksen


Paniertes Schnitzel Wiener Art €
Mit Bratkartoffeln



Für unsere kleinen Gäste


Schnitzel mit Pommes frites €
Tomaten-Ketchup, Mayonnaise

Fischstäbchen €
mit Pommes Frites


Bandnudeln €
mit Tomaten oder Käse -Sahnesauce

Extras




Rosmarinkartoffeln €

Bratkartoffeln €

Pommes frites €

Gemüse €

Kroketten €

Nudeln €

Dessert


Palatschinken €
mit vanilleeis an Schokosauce und frischen Früchten

Schokoüberaschung €


Creme Brulee €

Unsere Aktionen auf einen Blick


Spargel Saison ab 23. April

Pfifferlinge Saison ab 23. Juni

Wildsaison ab Oktober bis März

Öffnungszeiten
Dienstag bis Sonntag
11.30 bis 15.00 Uhr
17.30 bis 22.00 Uhr

Kaffee & Kuchen
nach Vereinbarung


Montag Ruhetag